50 Gurken und es werden immer mehr

Pandemie + Urlaub zu Hause = Gartenarbeit auf dem Balkon. Während unsere Tomaten noch alle grün sind, hat die Gurkenernte vor etwa zwei Wochen begonnen. Bislang haben wir 50 Gurken geerntet, davon 25 heute. Mindestens noch einmal so viele hängen noch an den Pflanzen. Letztes Jahr wurden die Gurken schon früh in der Saison von Spinnmilben befallen, und wir haben nur sehr wenige geerntet. Das Einzige, was ich anders gemacht habe als letztes Jahr, ist, dass ich bei jedem Gießen Dünger hinzugefügt habe. Ich habe zwei verschiedene biologische Dünger ausprobiert, aber sie kamen aus zwei Gründen nicht in Frage: Der (fermentierte) Dünger auf Brennnesselbasis stank so stark, dass wir den Balkon drei Tage lang nicht nutzen konnten, nachdem ich ihn ausgebracht hatte. Der zweite Dünger, den ich ausprobiert habe, war Wurmtee, ein Nebenprodukt unserer Wurmkompostanlage  . Er ist im Grunde geruchsneutral, aber unsere Wurmkompostanlage ist zu klein, um genügend Dünger für die Gurken und Tomaten zu produzieren, die beide einen hohen Nährstoffbedarf haben. Deshalb habe ich im Wesentlichen nur den Biolan-Flüssigdünger  verwendet und bin damit zufrieden. Er enthält neben den üblichen NPK-Bestandteilen (Stickstoff, Phosphor, Kalium) auch viele Spurenelemente.

Vielleicht ist es wichtig zu erwähnen, dass ich die parthenokarpische Hybride „Profi“ ( https://www.nelsongarden.fi/tuotteet/avomaankurkku-profi-f1-p68  ) verwendet habe. Es handelt sich um eine Einlegegurke, deren Samen man in jedem Prisma-Kaufhaus kaufen kann. „Parthenokarpisch“ bedeutet, dass die Pflanze ausschließlich weibliche Blüten bildet, aus denen Früchte entstehen, ohne dass eine Bestäubung erforderlich ist. Da es hier kaum Insekten gibt, ist das die einzige praktikable Strategie auf unserem Balkon.

Die Kernaussage: Ohne Gentechnik und Kunstdünger hätte ich kein Gemüse von meinem Balkon. Und das gilt für die ganze Welt. Wenn wir 10 Milliarden Menschen ernähren wollen, ohne den Planeten zu zerstören, müssen wir den wissenschaftlichen Fortschritt begrüßen. Ohne die Grüne Revolution könnte dieser Planet nicht einmal halb so viele Menschen ernähren, wie heute leben. Und auch wenn die ertragreichen Sorten, die Mitte des letzten Jahrhunderts entwickelt wurden, technisch gesehen keine GVO (genetisch veränderte Organismen) sind, sind sie durch selektive Züchtung genetisch stark verändert. Technisch gesehen – und unsinnigerweise – wird der Begriff „GVO“ durch die Methode der Genveränderung definiert (d. h. Gentechnik vs. Züchtung), nicht durch das Endergebnis. Man könnte argumentieren, dass GVO sicherer sind als selektive Züchtung, da man genau weiß, was vor sich geht, während man bei der selektiven Züchtung auch Gene auswählt, die funktionell nichts miteinander zu tun haben, sich aber auf dem Chromosom in unmittelbarer Nähe befinden. Ohne GVO gibt es keinen nachhaltigen Weg in die Zukunft. Die Frage lautet nicht „GVO oder keine GVO“, sondern welche individuellen Ziele mit den Veränderungen verfolgt werden.