https://jeltsch.org/de/tags/eis/Recent content in Eis on Michael’s DomainHugodeCopyright © 2002 - 2026 Michael Jeltsch.Fri, 24 Jul 2026 00:18:18 +0300https://jeltsch.org/de/finally_some_good_self_made_chocolate_ice_cream/Fri, 07 Aug 2009 00:00:00 +0000https://jeltsch.org/de/finally_some_good_self_made_chocolate_ice_cream/<p>Letzten Sommer habe ich diese Eismaschine gekauft. Einiges von dem Eis, das ich damit gemacht habe, war ganz okay, aber erst jetzt ist es mir gelungen, Eis herzustellen, das sich mit <a href="http://www.moevenpick-icecream.com" target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow">Mövenpick&nbsp; <svg class="svg-inline--fa fas fa-up-right-from-square fa-2xs" fill="currentColor" aria-hidden="true" role="img" viewBox="0 0 512 512" overflow="visible"><use href="#fas-up-right-from-square"></use></svg></a> oder ähnlichen Marken messen kann. Das Geheimnis lautet: <strong>EIER</strong> und viel <strong>FETT</strong> und <strong>ZUCKER</strong>. Hier ist das Rezept:</p>