Kinder on Michael’s Domain

Methanproduktion beim Menschen im Vergleich zur Methanproduktion bei Rindern

Sun, 19 Jul 2020 00:00:00 +0000

Vor einiger Zeit argumentierte ein Freund von mir, dass für ihn die Umstellung auf eine fleischlose Ernährung keinen großen Unterschied für die globale Erwärmung machen würde. Wenn manche Menschen tierische Proteinquellen durch pflanzliche ersetzen, würden sie viel mehr furzen und damit die Vorteile der reduzierten Treibhausgasemissionen durch den Viehbestand zunichte machen.Ich hatte keine Ahnung, ob dieses Argument stichhaltig war, aber schließlich habe ich eine grobe Berechnung angestellt. Selbst unter den großzügigsten Annahmen zieht dieses Argument nicht, da die Zahlen für die Treibhausgasemissionen bei Menschen und Kühen enorm unterschiedlich sind. Der Einfachheit halber habe ich nur Methan betrachtet, da es in diesem Zusammenhang im Vergleich zu Kohlendioxid viel wichtiger ist. Es scheint, dass Menschen bei einer ballaststoffreichen Ernährung etwa 10 mg Methan pro Tag produzieren ( http://dx.doi.org/10.1136/gut.32.6.665) , während grasgefütterte Kühe etwa 250 g produzieren ( http://www.fao.org/3/a0701e/a0701e00.htm , https://blogs.agu.org/geospace/2019/01/09/scientists-breathalyze-cows-to-measure-methane-emissions/) . Eine Kuh produziert 25.000 Mal mehr Methan als ein Mensch. Selbst wenn wir annehmen, dass ein Fleischesser kein Methan produziert und dass er im Laufe seines Lebens nur das Äquivalent einer einzigen Kuh verzehrt, greift das Argument um den Faktor von fast 1.000 zu kurz (Lebensdauer einer Kuh: 2 Jahre, Lebensdauer eines Menschen: 80 Jahre).Allerdings ist die Annahme, dass ein Fleischesser im Laufe seines Lebens nur das Äquivalent einer einzigen Kuh verzehrt, sehr großzügig. In Wirklichkeit ist dies höchst unwahrscheinlich, da eine Kuh beispielsweise nur 5 Lendensteaks liefert, aber 85 Pfund Rinderhackfleisch. Eine Kuh wiegt bei der Schlachtung etwa 450 kg, wovon kaum 200 kg verwertbares Fleisch sind. Wenn dies zur Befriedigung des Fleischbedarfs eines Durchschnittsmenschen verwendet wird (80 Jahre mit einem Fleischkonsum von 70 kg pro Jahr, https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_meat_consumption) , ergibt sich eine Menge von 30 Kühen im Laufe des Lebens, sofern das gesamte Fleisch von Kühen stammt. Daher ist die Annahme, dass man im Laufe eines Lebens eine Kuh benötigt, selbst für Menschen mit minimalem Fleischkonsum viel zu optimistisch. Eine weitere interessante Tatsache, die mir bisher nicht bekannt war, ist, dass frei weidende Kühe dreimal so viel Methan produzieren wie Kühe in Fleischfabriken, die mit Mais gefüttert werden. So viel zum Thema „Bio-Fleisch“.

Die wirksamsten Methoden zur Verringerung Ihres CO₂-Fußabdrucks

Thu, 12 Oct 2017 00:00:00 +0000

Laut dieser Studie der Universität Lund werden die wirksamsten Maßnahmen zur Bekämpfung des Klimawandels größtenteils nicht diskutiert. Es überrascht nicht, dass sie genau die Dinge betreffen, die uns am meisten am Herzen liegen: unser Auto, unseren Urlaub, unsere Kinder und unsere Lieblingsspeisen.

„Silber“ und „Gold“ als Beschichtung einer 5-Cent-Münze

Tue, 07 Mar 2017 00:00:00 +0000

Letzten Freitag habe ich zusammen mit meinen Kindern 5-Cent-Münzen (aus Kupfer) beschichtet. Sie sehen ziemlich gut aus, obwohl sie eigentlich nur aus Zink und Messing bestehen. Man braucht lediglich eine saubere Kupfermünze (alte Münzen lassen sich gut mit Essig reinigen), Natriumhydroxid (NaOH), Zinkpulver und eine Heizplatte. Die ursprüngliche Methode (siehe dieses PDF ) sieht die Verwendung eines Bunsenbrenners vor, aber wir haben das Erhitzen und die abschließende Umwandlung der verzinkten Münze in eine vermessingte Münze einfach dadurch bewerkstelligt, dass wir sie auf die Kochplatte in unserer Küche gelegt haben. Heißes Natriumhydroxid ist ziemlich gefährlich, also sei gewarnt (Augenschutz) und behalte die Kinder im Auge!

Python für Kinder

Thu, 05 May 2016 00:00:00 +0000

Mein Sohn lernt gerade Programmieren. Und es macht Spass. Zuerst haben wir zusammen ein bischen in html und php programmeirt, da er ein Online-Quiz auf seiner Website machen wollte. Danach haben wir angefangen, das (deutsche) Buch “Python für Kids” ( http://python4kids.net ) durchzuarbeiten. Ich habe Python gewählt, weil es eine moderne, leicht zu lesende Sprache ist. Sie ist heute wahrscheinlich die erste Wahl für angehende Programmierer. Python ist Open Source, einfach auf allen Betriebssystemen zu installieren und leistungsfähige Programme können schon nach einer kurzen Lernphase geschrieben werden. “Python für Kinds” verwendet das Turtle-Modul , das eine grafikorientierte Einführung ins Programmieren ermöglicht. Die Grafik oben ist z.B. eines der Ergebnisse.Python ist auch eine sehr gute Wahl für Biologen und Bioinformatiker. Da Python eine Mehrzweck-Sprache ist, ist man nicht auf bestimmte Aufgaben beschränkt (wie z.B mit R). Es gibt mit Biopython ein sehr gutes Modul für den Umgang mit DNA und Proteinsequenzen (und sogar 3D-Strukturen).

Python für Kinder (und Bioinformatiker)

Sat, 12 Mar 2016 00:00:00 +0000

Ich habe angefangen, meinem Sohn das Programmieren beizubringen, und es macht uns beiden Spaß. Zuerst haben wir uns ein wenig mit HTML/PHP beschäftigt, da er ein Online-Quiz auf seiner Website erstellen wollte, aber jetzt arbeiten wir uns durch das (deutsche) Buch „Python für Kids“ ( http://python4kids.net ). Ich habe mich für Python entschieden, weil es eine moderne, leicht verständliche Sprache ist und heutzutage wahrscheinlich die beliebteste erste Wahl für Programmieranfänger ist. Es ist Open Source, lässt sich auf jedem System einfach installieren und man kann schon nach kurzer Einarbeitungszeit leistungsfähige Programme schreiben. „Python für Kids“ nutzt das Turtle -Modul, das einen grafisch orientierten Einstieg in die Programmierung ermöglicht. Die Grafik auf der linken Seite ist eines der Ergebnisse. Eine weitere sehr nützliche Python-Lernressource für Kinder ist Code Club . Python ist auch eine sehr gute Wahl für Biologen und Bioinformatiker, aber da es sich um eine vielseitige Sprache handelt, beschränkt man sich nicht auf bestimmte Aufgaben. Es gibt Biopython , ein sehr gutes Toolset für die Bearbeitung von DNA- und Proteinsequenzen und sogar 3D-Strukturen.

rtmpdump - Die Sendung mit der Maus

Wed, 14 Mar 2012 00:00:00 +0000

In meinem Eintrag vom 5. März 2010 habe ich über die Sendung mit der Maus geschrieben. Endlich kann man jetzt die Sendung mit der Maus in der gesamten Länge als Flash-Video über das Internet sehen! Für 7 Tage, bis zur nächsten Maus-Sendung. Die Auflösung ist zwar nicht HD (512x288 mit 25fps, H264), aber zumindest kann man sie - wenn man denn weiss wie - auch auf seine Festplatte sichern. Das Program, welches dieses ermöglicht ist natürlich open source: rtmpdump .Die Befehlszeile lautet:

Rettung vor dem Staubsauger

Tue, 05 Jul 2011 00:00:00 +0000

Ich habe den Hauptgrund dafür herausgefunden, warum in unserem Haushalt immer wieder LEGO-Teile verschwinden: es ist der Staubsauger! Aus Neugier habe ich mich widerwillig dazu entschlossen, den Inhalt des Beutels (Miele HyClean N/G) zu untersuchen, nachdem dieser voll war, und Folgendes habe ich herausgeholt: Drei LEGO-Steine, drei Puzzleteile, eine Schraubendreher-Spitze, eine Reißzwecke, eine Mastermind -Stift und ein noch nicht identifiziertes Metallteil.

LEGO

Sat, 05 Feb 2011 00:00:00 +0000

Tobi wünscht sich Lego. Damit ihr ihm keine Sets kauft, die er bereits besitzt, hat er auf brickset.com eine Liste aller seiner Sets erstellt. Und damit du dich nicht bei brickset.com registrieren musst, gibt es hier einen Mirror dieser Liste: Tobis Lego-Bausätze .

Kinderprogramme im deutschen Fernsehen (Kid's series on German TV)

Fri, 05 Mar 2010 00:00:00 +0000

Das Internet-Angebot der deutschen öffentlich-rechtlichen Fernsehanstalten (sprich ARD) für Kinder ( kinder.ard.de ) ist ziemlich begrenzt (obwohl gutes Kinderfernsehn gemacht wird). Man findet zwar vieles online, aber selten die eigentlichen Sendungen, sondert viel Flash-Murks . Selektierte Sachgeschichten und Clips der Sendung mit der Maus die einzigen, die meinen Sohn interessieren. Ich will die ganze Sendung mit der Maus! Und die Sesamstrasse gibt es gar nicht online, weder ganz noch teilweise. Genau das hätte ich gerne: Ich will nämlich nicht nur selbst bestimmen, WAS meine Kinder fernsehen, sondern auch WANN.Wenn ich in Deutschland wohnte, könnte ich die Sendungen auf Festplatte aufzeichen. Glücklicherweise erlaubt die deutsche Rechtssprechung nicht nur das digitale Aufzeichnen für den Eigenbedarf (" Privatkopie "), sondern auch die Weitergabe des Aufgezeichneten an Freunde. So bekomme ich die Sesamstrasse , die Sendung mit der Maus , Was ist was TV und die Bibliothek der Sachgeschichten .Übrigens gibt es auch legale Dienste, die die digitale Aufzeichnung für einen minimalen Geldbetrag übernehmen ( ShiftTV oder OnlineTV Recorder ). Und die Dateien mit den Filmen darf man natürlich - legal - auch an Freunde weitergeben. Wie das auch schon vor 20 Jahren mit VHS-Videokasetten war… Bleibt nur noch, Amfang und Ende der Datei zu schneiden, um nicht zuviel Speicherplatz auf der Festplatte zu verbrauchen. Sendungen fangen ja fast nie zu dem Zeitpunkt an, auf den der Videorekorder programmiert ist. Schneiden mache ich mit dem Mencoder, dem open source Begleitprogramm des Mplayers :

Endlich mal wieder richtig gutes selbstgemachtes Schokoladeneis

Fri, 07 Aug 2009 00:00:00 +0000

Letzten Sommer habe ich diese Eismaschine gekauft. Einiges von dem Eis, das ich damit gemacht habe, war ganz okay, aber erst jetzt ist es mir gelungen, Eis herzustellen, das sich mit Mövenpick oder ähnlichen Marken messen kann. Das Geheimnis lautet: EIER und viel FETT und ZUCKER. Hier ist das Rezept:

Riesenseifenblasen

Thu, 11 Jun 2009 00:00:00 +0000

Es gibt Hunderte von Webseiten, auf denen Rezepte für riesige Seifenblasen beschrieben werden. Zu den interessanteren gehören The Bubblesphere , Bubble Town , Soap Bubbler , Riesenseifenblasen durch polymere Additive (auf Deutsch) , Nanotech Kids . Warum noch ein Webbeitrag über Seifenblasen? Weil fast alle davon Zutaten verwenden, die dort, wo ich wohne (nämlich in Finnland), nicht erhältlich sind. Ich habe ein Rezept von einem Seifenblasenkünstler bekommen, der bei einer Kindergartenveranstaltung in meiner Nachbarschaft aufgetreten ist, und hier ist meine abgewandelte Version (einschließlich Markennamen, die im Originalrezept fehlten):

Weitere Lieder aus Tobis Kindergarten (finnische Weihnachtslieder)

Wed, 24 Dec 2008 00:00:00 +0000

DER WELCHEN DER WALDHÜTTE

Schau mal, am Fenster der Waldhütte, da guckt der Welsch heraus.Und der Hase hüpft und flitzt und klopft an die Tür: Hilf mir, hilf mir, ich bitte dich, der Förster lauert mir auf. Ich biete dir Schutz, streck also deine Hand aus.

Wie viel Zahnpasta kann ein 3-Jähriger bedenkenlos verschlucken?

Mon, 22 Dec 2008 00:00:00 +0000

Mein Sohn putzt sich nicht gern die Zähne, und er ist wahrscheinlich keine Ausnahme. Um seine Zähne zu schützen, haben wir angefangen, eine fluoridhaltige Zahnpasta zu verwenden, als er etwa zwei Jahre alt war. Wir waren jedoch stets vorsichtig und haben nicht zugelassen, dass er die Zahnpasta verschluckt, um eine Überdosierung zu vermeiden. Wahrscheinlich gibt es jedes Jahr immer noch eine ganze Reihe von Fällen akuter Fluoridvergiftungen bei Kleinkindern (Shulman & Wells, 1997) , und es überrascht nicht, dass diese meist durch die Einnahme großer Mengen fluoridhaltiger Zahnpasta verursacht werden. Ich habe gerade nachgerechnet und mein Sohn war wahrscheinlich nie in Gefahr, eine Überdosis zu nehmen, da das Wasser, das wir hier in Helsinki von unserem örtlichen Wasserversorger Helsingin Vesi nur einen sehr geringen Fluoridgehalt (0,1 mg/l oder 0,1 ppm) aufweist. Er putzt sich zweimal täglich die Zähne und verwendet dabei jeweils eine erbsengroße Menge Zahnpasta (entspricht etwa 0,15 g). Die von ihm verwendete Zahnpasta (OralB Stages) enthält 0,11 % Natriumfluorid (entspricht 0,05 % Fluorid). Das bedeutet, dass er, wenn er seine gesamte Zahnpasta verschlucken würde, täglich 0,15 mg Fluorid zu sich nehmen würde. Dies entspricht 30 % der von der American Dental Association für Kinder zwischen 3 und 6 Jahren empfohlenen Tagesmenge an Fluorid und liegt immer noch unter der empfohlenen Tagesmenge für Kinder im Alter zwischen 6 Monaten und 3 Jahren (0,25 mg). Ich habe ihn nicht dazu ermutigt, die Zahnpasta zu schlucken, obwohl es außer meiner elterlichen Inkonsequenz nichts zu beanstanden gibt. Papa weiß es wahrscheinlich gar nicht, da er ständig seine Meinung ändert… Aber da er so eifrig auf seinem Xylitol-Kaugummi herumkaut, dürfte es ihm wohl auch ohne viel Fluorid gut gehen.

Die E-Nummern von Lebensmittelfarbstoffen und Zusatzstoffen, die ADHS-ähnliches Verhalten auslösen

Fri, 28 Nov 2008 00:00:00 +0000

Es gibt eine Veröffentlichung über künstliche Farbstoffe und andere Lebensmittelzusatzstoffe, die das Verhalten von Kindern beeinflussen ( McCann, 2007 ), wodurch es ADHS-ähnlicher wird. Dies ist möglicherweise auf den Einfluss der Chemikalien auf die Chemie des Gehirns zurückzuführen. Diese Behauptung ist nicht neu, lediglich die Methodik (doppelblind, randomisiert). Ich habe mir diese Studie gerade angesehen und die entsprechenden E-Nummern herausgesucht. Leider wurden in der Untersuchung „Cocktails“ aus diesen Zusatzstoffen verwendet, sodass einige davon möglicherweise harmlos sind. Dennoch hier die Liste:

Schokolade und Zwiebelsirup gegen Husten

Thu, 27 Nov 2008 00:00:00 +0000

Husten erfüllt einen nützlichen Zweck, wenn er produktiv ist, d. h. wenn er überschüssigen Schleim aus den Atemwegen entfernt. Unproduktiver Husten kann jedoch problematisch sein, zumal es offenbar keine sicheren Hustenmittel für Kinder gibt; viele der rezeptfreien Medikamente zur Behandlung von Husten bei Kindern wurden aufgrund ihrer schwerwiegenden Nebenwirkungen verboten. Auf der Suche nach sicheren Alternativen stieß ich auf häufig verwendete Lebensmittel, die Husten wirksam unterdrücken und die Atemwege erweitern (Schokolade) und die (vermutlich) bei Infektionen der Atemwege helfen (Honig und Zwiebeln).SchokoladeTheobromin wird als wirksames Hustenmittel und als Bronchodilatator eingesetzt ( Usmani 2005 , Simons 1985 ). Daher sollte es möglich sein, durch den Verzehr von Kakao oder Schokolade denselben hustenstillenden Effekt zu erzielen. Eine typische Dosis von Theobromin beträgt 500–1000 mg (d. h. etwa 10 mg/kg). Der Theobromin-Gehalt von Kakao schwankt zwischen 0,5 % und 2,7 %. Um in den therapeutischen Bereich zu gelangen, müsste mein Sohn (16 kg) etwa 200 mg Theobromin zu sich nehmen. Der maximale Kakaoanteil, den er in Schokolade verträgt, liegt bei 85 % (was ziemlich überraschend ist, aber da ich kaum etwas mit einem Kakaoanteil unter 70 % esse, hat er sich schon früh daran gewöhnt). Er muss also etwa 10–20 Gramm sehr dunkle Schokolade essen. Kinder bauen Theobromin recht schnell ab, daher hält die Wirkung nicht sehr lange an. Mein Sohn hat zugestimmt, dies auszuprobieren, und es scheint zu funktionieren.Honig-Zwiebel-SirupEin weiteres Mittel gegen Husten ist Zwiebel-Sirup. Ich nehme eine Zwiebel. Ich bevorzuge rote Zwiebeln, da sie nicht so scharf sind wie die weißen. Ich schneide sie in sehr kleine Stücke (Würfel von 1–2 mm Länge) und mische diese dann mit etwa der gleichen Menge kristallinem, hochwertigem Honig. Nach einigen Stunden wird die Mischung flüssig, da der Zucker das Wasser aus den Pflanzenzellen zieht (Osmose). Dann presse ich den Saft aus der Mischung heraus. Eine Zwiebel pro Tag ist die ungefähre Dosierung bei Infektionen der Atemwege. Honig und Zwiebeln enthalten beide antibakterielle Wirkstoffe, aber ich habe keine fundierten Studien gefunden, die belegen, dass diese Mischung wirklich hilft. Im Gegensatz zur Schokolade handelt es sich hierbei jedoch um ein altes, traditionelles Rezept gegen Husten.

Tobi's kindergarten songs

Sat, 08 Dec 2007 00:00:00 +0000

Die kleinen Goldfischchen

Die kleinen Goldfischchen schwimmen im Teich – die kleine Fischmutter macht sich Sorgen: „Uikaa, uikaa, wenn ihr es könnt, dann schwimmt und schwimmt, glaubt ihr mir? Hop-hop-däbä-däbä-hop-hop-huiHop-hop-däbä-däbä-hop-hop-huiHop-hop-däbä-däbä-hop-hop-huiUnd sie schwammen und schwammen, glaubt ihr das? Ziemlich große Fischjungen schwammen im Teich, und der große Fischvater machte sich Sorgen, schau mal, ob ihr es könnt, und sie schwammen und schwammen, glaubt ihr das? Hop-hop-däbä-däbä-hop-hop-hui Hop-hop-däbä-däbä-hop-hop-hui Hop-hop-däbä-däbä-hop-hop-hui Und sie schwammen und schwammen, glaubt ihr das? Riesige Goldfische schwammen im Teich… Mini, mini Goldfische schwammen im Teich…