https://jeltsch.org/de/tags/paprika/Recent content in Paprika on Michael’s DomainHugodeCopyright © 2002 - 2026 Michael Jeltsch.Fri, 24 Jul 2026 00:18:18 +0300https://jeltsch.org/de/paprika_harvest_is_starting_soon/Sun, 21 Sep 2025 00:00:00 +0000https://jeltsch.org/de/paprika_harvest_is_starting_soon/<p>Zum ersten Mal werden wir eine anständige Paprika-Ernte auf unserem Balkongarten haben. Wir hatten bereits Erfolg mit <a href="https://jeltsch.org/de/cucumbers/">Gurken</a> und <a href="https://jeltsch.org/de/growing_tomatoes_on_a_balcony_in_finland/">Tomaten</a> , aber unsere Paprikapflanzen wurden bisher immer früh in der Wachstumsperiode von Spinnenmilben befallen, die auf unserem Balkon heimisch zu sein scheinen. Aber dieses Jahr scheint es zu klappen; die Früchte bekommen gerade ihre Farbe! Hoffentlich werden alle rot, bevor die ersten Nachttemperaturen auf unserem Balkon unter null fallen, aber das ist oft erst Ende Dezember der Fall, da der Balkon verglast ist. Natürlich sind auch grüne Paprikas essbar, aber die roten enthalten einfach mehr Vitamine (jedenfalls mehr <a href="https://doi.org/10.24326/asphc.2019.1.2" target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow">Vitamin C&nbsp; <svg class="svg-inline--fa fas fa-up-right-from-square fa-2xs" fill="currentColor" aria-hidden="true" role="img" viewBox="0 0 512 512" overflow="visible"><use href="#fas-up-right-from-square"></use></svg></a> and <a href="https://doi.org/10.1021/jf062327a" target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow">Folsäure/Vitamin B9&nbsp; <svg class="svg-inline--fa fas fa-up-right-from-square fa-2xs" fill="currentColor" aria-hidden="true" role="img" viewBox="0 0 512 512" overflow="visible"><use href="#fas-up-right-from-square"></use></svg></a> . Wollt ihr wissen, welche Sorte wir gesät haben? Wir haben die Samen der roten Ramiro-Paprika verwendet, die man bei Prisma kaufen kann: <a href="https://www.s-kaupat.fi/tuote/coop-makea-suippopaprika-300g/6438574276493" target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow">https://www.s-kaupat.fi/tuote/coop-makea-suippopaprika-300g/6438574276493&nbsp; <svg class="svg-inline--fa fas fa-up-right-from-square fa-2xs" fill="currentColor" aria-hidden="true" role="img" viewBox="0 0 512 512" overflow="visible"><use href="#fas-up-right-from-square"></use></svg></a> .</p>